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上下同欲风雨同舟且看疫情下佬街佬味如何维稳保供

2022-10-04 05:48:11超级管理员

  上下同欲风雨同舟且看疫情下佬街佬味如何维稳保供“管理层、区域经理、行政人员紧急工厂集合,全力保证供应。”3月初,魔都上海,佬街佬味副总发出了倡议。

  疫情爆发伊始,佬街佬味的大量工厂员工因小区封控而陷入被动,工厂运转受到较大影响,一面是党和政府对餐饮企业维稳保供地呼吁,一面是居民群众因担忧“缺粮”的恐慌情绪。面对持续吃紧的疫情,佬街佬味副总振臂一呼,坚守总公司管理层、行政人员,分散在各地区巡店的区域经理接到召唤,立即从四面八方奔赴工厂,他们只有一个信念全力以赴,维稳保供!

  上海,一座约拥有2500万人口的国际大都市,这波疫情从爆发伊始就来势汹汹,自3月1日本土确认者和无症状感染者开始出现,到3月28日感染人数持续增加,抗疫战略发生了从呼吁居家隔离到全城静默的转变。随着全城封控时间的持续,“抢菜”的难度越来越高,保供应成为了一次“全城大考”。

  此时,佬街佬味工厂的抗疫之火依然在熊熊燃烧,被隔离的员工们早已投入了生产,他们日夜兼程加班赶工,只为保生产质量、保供应水平。为了确保生产与供应万无一失,员工们毅然而然的选择主动隔离,不离开工厂一步。

  佬街佬味的区域经理们如同一颗颗螺丝钉,拼接起从生产到销售的各个板块,不知疲倦驱动着供应链与疫情赛跑,只为保证供应的最后一公里畅通无阻,只为将一份份餐食快一些、更快一些送至普通民众的手中。

  一个月,物资消耗越来越多;两个月,物资供应越来越紧疫情防控已经到了最紧要的关头,上海物流阻断,各种原材料价格上涨态势明显,艰难时刻,考验着企业的社会责任担当。

  “坚决维持价格不涨,违者重罚!”亦如3年前面对高位猪价压力下的价格坚守,面对疫情下原材料价格的急速上涨,领导层再次选择由总部承担成本压力,对直营店和加盟店下达了维持价格的“死”命令。

  越是有担当的企业,越是能够赢得民众的信任。作为上海本帮菜品牌,在“保供应”、“稳价格”之战中,佬街佬味赢得了加盟商的全力支持,加盟商纷纷给总部竖起了大拇指,有加盟商直言:“大品牌,大作为,大担当,与拥有社会责任担当的品牌为伍,我们放心!”更赢得了群众的掌声与赞许,有消费者喊出了一句:“待春暖花开时,我们相约在门店。”

  上下同欲者胜,风雨同舟者兴,在党和政府的支持和指导下,在加盟商的全力配合下,在消费者的信任和选择下,佬街佬味在阻击疫情扩散的紧要关头全力以赴,集中全力保供应,承担压力稳价格,在坚守中展现企业的责任担当,在行动中彰显品牌的强大力量。

  当前,上海疫情已经得到了基本控制,佬街佬味总部与各门店回归了正常运转态势。在走访调查中记者了解到,上海300多家门店已迎来了疫情后新一波的消费热潮。

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